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从前在遥远的越南,一个阮氏人家的女孩远嫁到隔海相望的椰林之乡。岁月静好,时光流逝,夫家的关怀并未消除氏娘对家乡的思念,每每翘首苍茫大海,望不到故乡,只有海风吹来对岸微弱的气息,伴着海边的椰子树抚慰她浓浓的思乡情。儿时的呢喃,记忆中的椰子香,回忆里妈妈手中的越南味是那样丝丝缕缕萦绕在心头舌尖,像一曲美丽的歌谣最终陨化成了而今的佳肴!成了不一样的故乡味,你我的“阮氏娘”越南料理。
福建厦门市阮氏娘餐饮管理有限公司阮氏娘所采用的食材,80%都源自泰国越南,不远千里,只是为了追寻最原始的味蕾,还原最原始的味道。食物都带着最本真的味道,就是这种天然、纯粹的味道,最能抓住你的味蕾,让你魂牵梦萦,回味无穷。我们坚持食物的本源坚持食材的分量忠于本味。